天然高分子
天然高分子（natural polymers）是指以由重復(fù)單元連接成的線型長(zhǎng)鏈為基本結(jié)構(gòu)的高分子量化合物。天然高分子化合物可以分為：多肽、蛋白質(zhì)、酶等；多聚磷酸酯、核糖核酸、脫氧核糖核酸等；多糖如淀粉、肝糖、菊粉、纖維素、甲殼素等；橡膠類如巴西橡膠、杜仲膠等；樹(shù)脂類如阿拉伯樹(shù)脂、瓊脂、褐藻膠等。自然界動(dòng)植物（包括人類在內(nèi)）的組成中，高分子占主要成分。生物的物質(zhì)基礎(chǔ)是各種高分子化合物與一些小分子的組合，生命現(xiàn)象是他們相互間的物理、化學(xué)現(xiàn)象。
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