對使用黃曲霉毒素標準品的客戶一些建議
黃曲霉毒素標準品是迄今發現的毒性和致癌性Z強的真菌毒素,其中,黃曲霉毒素B1的毒性是氰化 鉀的10倍,是砒 霜的68倍,致癌力是標準致癌物二甲基硝胺的75倍。我國是黃曲霉毒素污染較為嚴重的地區,由于缺少現場高靈敏準確定量檢測技術產品,誤食黃曲霉毒素污染超標的農產品或食品,成為一些地區高肝癌發生率的主要原因之一。
對使用黃曲霉毒素標準品的客戶一些建議:
?。?)在購買時
●向干凈的、衛生的、聲譽良好的零售商購買食物;
●留意食物是否存放在陰涼的環境內,如果發現食物包裝不清潔,已破損的,不要購買。
(2)貯存時
●買回家后,保持干爽和清潔的環境(溫度**在20℃以下,相對濕度在80%以下),避免陽光直接照射。
●留意食物的保質期,避免囤積過量的食物。
(3)食用時
●在指定的“保質期”之前食用,凡表面上長有黃綠色霉菌,或破損、皺縮、變色、變質的花生、瓜子等都有可能被黃曲霉毒素污染。在食用前應仔細挑選,剔除霉變粒。
黃曲霉毒素標準品利用先進的生產技術和設備制備霉菌毒素標準品,并對所有產品用光譜法、TLC/ HPLC測試,對比已知標準品和前批產品,從而確保了產品的極ng確性和一致性,確保您購買的黃曲霉毒素標準品的品質和純度(每批次均附有產品COA證書),已在國內各行業廣泛使用。
(來源:廣州佳途科技股份有限公司)
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