儀器科普 | 雜質度過濾機：檢測牛奶雜質含量的實驗室工具
在牛奶質量控制中，雜質度是一個非常基礎卻關鍵的檢測指標。它可以反映出牛奶在采集、運輸、加工過程中的清潔程度和衛(wèi)生狀況。
為了準確測定乳及乳制品中的雜質含量，實驗室常使用一種專門的設備——雜質度過濾機。
設備基本原理
雜質度過濾的核心在于通過過濾棉板將奶液中的雜質截留。操作時，將牛奶樣品倒入過濾漏斗，設備啟動后，通過負壓或重力將奶液過濾至下部容器中。
過濾后，保留在棉板上的雜質就可以用肉眼觀察并與標準板對比，判斷雜質等級。
操作簡要流程
通電開機：接通220V電源，打開電源開關，確認設備指示燈亮起。
準備過濾：將過濾棉板平鋪在過濾網上，出水管接至排水系統(tǒng)。
開始過濾：將牛奶樣品倒入漏斗，按下啟動按鈕，開始過濾。
觀察結果：過濾完成后取出棉板，與標準雜質度板進行對照評估。
為什么實驗室會選擇它？
1、使用簡便：
結構簡單、操作直觀，適合日常檢測流程。
2、結果可比性強：
過濾后奶液仍可用于后續(xù)生產，檢測不浪費樣品。
3、低噪音、低維護：
改進型電機運行穩(wěn)定，無需頻繁維護或更換皮帶。
4、經濟實用：
設備體積小，耗材成本低，適合常規(guī)檢測工作。
雜質度過濾機在保障乳品質量、提升檢測效率方面發(fā)揮著不可替代的作用。對乳制品生產和質量控制工作者而言，掌握雜質度的檢測，不僅有助于評估原料奶的衛(wèi)生水平，也為后續(xù)加工和品質管理提供了可靠依據(jù)。
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